أستاكسانثين

التعريف

صبغة طبيعية حمراء-برتقالية تنتمي لعائلة الكاروتينويدات، تمتلك خصائص مضادة للأكسدة قوية جدًا من 6 إلى 14 مرة أقوى من البيتا كاروتين.

الشرح

أستاكسانثين هو كاروتينويد فريد لأنه لا يتحول إلى فيتامين A، مما يسمح به أن يُستهلك بكميات أكبر بأمان. ينتج عن الطحالب ويتراكم في الأسماك والقشريات التي تتغذى عليها. له قدرات استثنائية في حماية العيون والجلد والدماغ من الإجهاد التأكسدي والالتهاب.

الدور

يوفر حماية قوية من الإجهاد التأكسدي والالتهاب، خاصة للعيون والجلد والدماغ والقلب.

أمثلة

• سمك السلمون
• الروبيان
• سرطان البحر
• الكافيار
• الطحالب الحمراء
• سمك الترويت

توصيات

تناول الأسماك الدهنية الطازجة 2-3 مرات أسبوعيًا للحصول على الفوائد. المكملات توفر تركيزات ثابتة، والجرعات الموصى بها تتراوح بين 4-12 ملغ يوميًا.

الخلاصة

أستاكسانثين هو مضاد أكسدة فائق القوة يحمي العيون والجلد والدماغ من الشيخوخة المبكرة.

مصطلحات ذات صلة