IGF-1 et jeûne

Définition

IGF-1 (Insulin-like Growth Factor 1) est une hormone de croissance qui diminue significativement lors du jeûne prolongé, favorisant l'autophagie et potentiellement augmentant la longévité.

Mécanisme biologique

IGF-1 est une hormone anabolique produite principalement par le foie en réponse à l'hormone de croissance, médiée par une alimentation riche en protéines et en calories. Lors d'une alimentation abondante, l'IGF-1 élevé signale au corps un environnement de ressources suffisantes, promouvant la croissance, la reproduction et l'anabolisme cellulaire. Cependant, une suractivation chronique d'IGF-1 a été associée au vieillissement accéléré, à l'augmentation du risque de cancer et à une réduction de la durée de vie. Lors du jeûne, les niveaux d'IGF-1 chutent de 20 à 40%, ce qui désactive les voies de croissance et active les mécanismes de maintenance cellulaire comme l'autophagie. Paradoxalement, cette réduction d'IGF-1 pourrait contribuer à l'augmentation de la longévité et à la résistance aux maladies liées au vieillissement. Cette régulation équilibrée d'IGF-1 est cruciale pour un vieillissement sain et une prévention des maladies chroniques.

Exemples concrets

• IGF-1 élevé après un repas riche en protéines animales
• Diminution de 30% d'IGF-1 après 48 heures de jeûne
• Corrélation entre IGF-1 chroniquement élevé et risque de cancer du sein
• Régimes pauvres en protéines réduisant IGF-1 et augmentant la longévité chez l'animal

Comment l'éviter

Alternez entre périodes de consommation protéinée normale et jeûne pour optimiser les niveaux d'IGF-1 · Évitez une surconsommation chronique de protéines animales qui maintient l'IGF-1 élevé · Pratiquez le jeûne intermittent régulier pour bénéficier de la réduction d'IGF-1 et de ses effets protecteurs.

À retenir

Le jeûne réduit l'IGF-1, activant le renouvellement cellulaire et potentiellement augmentant la longévité et la protection contre les maladies chroniques.

Termes liés