ألياف قابلة للذوبان تساعد على تنظيم نسبة السكر والكوليسترول في الدم.
البيتا جلوكان هو نوع من الألياف القابلة للذوبان الموجودة بشكل أساسي في الشعير وشوفان والفطر والخميرة. يتميز بقدرته على تكوين محلول لزج في الجهاز الهضمي.
لديك سؤال حول بيتا جلوكان؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً