أصباغ طبيعية نباتية توفر حماية مضادة للأكسدة وتحويل الفيتامين أ.
مجموعة من الأصباغ الطبيعية القابلة للذوبان في الدهون التي تنتجها النباتات والبكتيريا. تتميز بألوانها الزاهية التي تتراوح بين الأحمر والأصفر والبرتقالي.
لديك سؤال حول الكاروتينويد؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً