أصباغ طبيعية نباتية توفر حماية مضادة للأكسدة وتحويل الفيتامين أ.
مجموعة من الأصباغ الطبيعية القابلة للذوبان في الدهون التي تنتجها النباتات والبكتيريا. تتميز بألوانها الزاهية التي تتراوح بين الأحمر والأصفر والبرتقالي.
الكاروتينويدات هي جزيئات عضوية ينتجها النبات بشكل أساسي للحماية من الإشعاع الشمسي والإجهاد التأكسدي. يمكن لجسم الإنسان تحويل بعض أنواع الكاروتينويد، وخاصة بيتا كاروتين، إلى فيتامين أ الضروري لصحة العينين والمناعة. هذه المركبات تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة قوية تساعد في مكافحة الجذور الحرة والالتهابات المزمنة. تتراكم بعض أنواع الكاروتينويد في الجلد والعينين حيث تقدم حماية طبيعية من الأشعة فوق البنفسجية.
توفير الحماية المضادة للأكسدة وتحويل فيتامين أ وتقليل الالتهابات والوقاية من الأمراض المزمنة.
تناول مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه الملونة يومياً خاصة الحمراء والبرتقالية والخضراء الداكنة. دمج مصادر الكاروتينويد مع الدهون الصحية (زيت الزيتون، المكسرات) لتحسين امتصاصها.
الكاروتينويدات هي مركبات نباتية أساسية توفر حماية صحية قوية عند تناولها بانتظام من خلال غذاء متوازن.
لديك سؤال حول الكاروتينويد؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً