حمض أميني يرتفع عند نقص فيتامينات B، وارتفاعه يشير إلى خطر صحي قلبي وعصبي.
الهوموسيستئين هو حمض أميني يتم إنتاجه في الجسم أثناء عملية تمثيل الميثيونين. يُعتبر مؤشراً حيوياً مهماً حيث ترتبط مستويات عالية منه بزيادة خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية والجلطات الدموية.
الهوموسيستئين هو منتج وسيط في دورة عضوية تسمى دورة ميثيل (Methylation cycle). يتم إنتاجه من تحطيم الميثيونين، وهو حمض أميني حمضي موجود في البروتينات. عندما تكون مستويات فيتامينات B12 وB6 وحمض الفوليك كافية، يتم تحويل الهوموسيستئين مرة أخرى إلى ميثيونين أو سيستئين. إذا كانت هذه الفيتامينات ناقصة، يتراكم الهوموسيستئين في الدم، مما قد يؤدي إلى التهاب الأوعية الدموية وتصلب الشرايين. يُستخدم قياس الهوموسيستئين كعلامة تحذيرية لتقييم صحة القلب والأوعية الدموية.
مؤشر حيوي لكفاية فيتامينات B وعامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطات.
تأكد من تناول كمية كافية من فيتامينات B (B12، B6، وحمض الفوليك) لتقليل مستويات الهوموسيستئين. إذا كانت لديك عوامل خطر لأمراض القلب، اطلب من طبيبك فحص مستويات الهوموسيستئين. تناول الخضروات الورقية والحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بفيتامينات B بانتظام.
الهوموسيستئين العالي يعكس نقص فيتامينات B ويزيد خطر أمراض القلب، لذا يجب الحفاظ على مستويات B كافية.
لديك سؤال حول هوموسيستئين؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً