Régime renforcé en calories et nutriments adaptés aux demandes accrues de la puberté et de la croissance adolescente.
L'alimentation de l'adolescent de 11 à 18 ans, répondant à des besoins énergétiques et nutritionnels maximaux liés à la poussée de croissance et aux changements hormonaux. Elle doit soutenir la maturation physique et psychologique spécifique à cette période.
L'adolescence est une période de transformation majeure où les besoins nutritionnels atteignent leurs niveaux maximums, comparables ou supérieurs aux besoins de l'adulte. La poussée de croissance requiert des apports protéiques importants, du calcium et du phosphore pour la minéralisation osseuse, et du fer en particulier chez les filles avec l'apparition des menstruations. Les besoins énergétiques sont également accrus en raison de l'augmentation de la masse musculaire et du métabolisme. Durant cette période, l'adolescent gagne progressivement son autonomie alimentaire et peut être influencé par les tendances, d'où l'importance de l'éducation nutritionnelle.
Augmentez les portions et la fréquence des repas en maintenant l'équilibre nutritionnel. Assurez un apport calcique suffisant (1200-1300 mg/jour) et encouragez l'activité physique régulière. Discutez des choix alimentaires de manière non directive pour maintenir une relation saine avec la nourriture.
Les adolescents ont besoin d'une alimentation riche et diversifiée pour satisfaire leurs demandes biologiques extrêmement élevées et construire une santé optimale à long terme.
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