Composant de la vitamine B12, crucial pour l'énergie et les cellules sanguines.
Oligo-élément essentiel constituant la vitamine B12, indispensable au métabolisme cellulaire et à la formation des globules rouges.
Le cobalt est le cœur minéral de la molécule de cobalamine (vitamine B12). Sans cobalt, il ne peut y avoir de B12 fonctionnelle. Cette vitamine est essentielle pour la synthèse de l'ADN, la myélinisation nerveuse et la formation des globules rouges. Les humains ne peuvent absorber le cobalt que sous forme de B12 provenant d'aliments d'origine animale ou de sources bactériennes. Une carence en cobalt entraîne une anémie pernicieuse.
Les besoins en B12 (et donc en cobalt) sont de 2,4 µg/jour pour un adulte. Végétaliens et végétariens doivent consommer régulièrement des sources de B12 enrichies ou des suppléments. Une supplémentation est recommandée après 50 ans.
Le cobalt, via la B12, est indispensable pour les cellules sanguines et le système nerveux.
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