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Nutrition et cancer

Omega3 cancer

Acides gras anti-inflammatoires qui renforcent l'immunité et réduisent l'inflammation liée au cancer.

Définition

Acides gras polyinsaturés aux propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices, bénéfiques pour réduire l'inflammation systémique et soutenir les défenses immunitaires chez les patients atteints de cancer. Ils contrebalancent l'excès d'oméga-6.

Mécanisme biologique

Les oméga-3 (EPA et DHA) possèdent des propriétés anti-inflammatoires puissantes et modulatrices du système immunitaire. Chez les patients cancéreux, une supplémentation en oméga-3 peut réduire la cachexie cancéreuse, atténuer l'inflammation systémique et améliorer la réponse immunitaire. Ils aident aussi à préserver la masse musculaire et à réduire la toxicité des chimiothérapies. L'équilibre oméga-3 / oméga-6 est crucial pour une inflammation optimale.

Exemples concrets

  • Poissons gras : saumon, maquereau, sardines
  • Huile de foie de morue
  • Graines de lin et huile de lin
  • Graines de chia
  • Noix
  • Suppléments d'huile de poisson

Comment l'éviter

Consommer 2-3 portions de poisson gras par semaine. En cas de supplémentation, privilégier les formules de qualité pharmaceutique. Maintenir un bon ratio oméga-3/oméga-6 en limitant les huiles de tournesol et de maïs.

À retenir

Les oméga-3 sont des nutriments anti-inflammatoires essentiels pour moduler l'immunité chez les patients atteints de cancer.

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