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Nutrition et vieillissement

Sénescence

Processus d'arrêt de la division cellulaire qui s'accumule avec l'âge et contribue au vieillissement.

Définition

Arrêt du cycle de division cellulaire due à l'usure des télomères ou à des dommages de l'ADN. C'est un mécanisme de protection qui empêche les cellules endommagées de devenir cancéreuses, mais qui contribue aussi au vieillissement.

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