فول الصويا الطازج في القرون الغني بالبروتينات والمتاح بسهولة.
قرون فول الصويا الطازجة أو المجمدة الغنية بالبروتينات، سهلة التحضير وشهية.
الإيدامامي هي القرون الصغيرة والطرية لفول الصويا، المحصودة قبل النضج الكامل. على عكس حبوب فول الصويا الناضجة المجففة، فإن الإيدامامي أكثر طراوة وأطعم، مع قوام كريمي حلو قليلاً. يتم طهيها عادة على البخار أو بالغلي وتؤكل مباشرة باليد بسحب البذور من القرون. الإيدامامي المجمد عملي جداً، مطبوخ مسبقاً وسهل التحضير. تشكل وجبة خفيفة بروتينية ممتازة وإضافة للسلطات أو طبق جانبي متوازن.
توفر بروتيناً كاملاً متاحاً وعملياً، غنية بالمعادن والألياف.
اشتري الإيدامامي المجمد للحصول على أقصى قدر من العملية. اطهِه على البخار أو في مرق مملح، ثم استمتع به مباشرة باليد.
الإيدامامي هي وجبة خفيفة بروتينية عملية وشهية قائمة على قرون فول الصويا الصغيرة.
لديك سؤال حول الإيدامامي؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً