قياس السعرات الحرارية غير المباشر

التعريف

طريقة قياس الأيض الطاقوي بناءً على تحليل تبادل الغازات التنفسية (استهلاك الأكسجين وإنتاج ثاني أكسيد الكربون). تتيح حساب إجمالي الإنفاق الطاقوي دون قياس الحرارة المنتجة من الجسم بشكل مباشر.

الشرح

يعتمد قياس السعرات الحرارية غير المباشر على مبدأ أن الطاقة المنتجة من الجسم تنشأ من حرق المغذيات التي تستهلك الأكسجين وتنتج ثاني أكسيد الكربون. بقياس هذين المعاملين التنفسيين، يمكن تقدير الإنفاق الطاقوي اليومي بدقة. هذه التقنية أكثر عملية من قياس السعرات الحرارية المباشر الذي يقيس الحرارة الفعلية. وهي مفيدة بشكل خاص في البيئات الاستشفائية لتكييف الإمداد الغذائي مع احتياجات المريض الفعلية. تتجنب النتائج الإفراط أو القصور في الإمداد الحراري.

الدور

أداة تشخيصية تسمح بتحديد الاحتياجات الطاقوية الفردية لتحسين الإمداد الغذائي وفقاً للأيض الحقيقي.

أمثلة

• التقييم الأيضي قبل التغذية المعوية
• القياس لدى مريض ما بعد الجراحة
• تحديد الاحتياجات الطاقوية في العناية المركزة
• المتابعة الغذائية للمريض السمين

توصيات

إجراء القياس في ظروف أساسية (في حالة راحة، صيام لمدة 12 ساعة) لأقصى موثوقية. تكرار الاختبار كل 7 إلى 14 يوماً في حالة حدوث تغيير سريري كبير. دمج النتائج مع التقييم السريري الشامل للمريض.

الخلاصة

يوفر قياس السعرات الحرارية غير المباشر قياساً دقيقاً وغير غزيل للإنفاق الطاقوي لتخصيص التغذية السريرية.

مصطلحات ذات صلة