أغذية كثيفة غذائياً، غنية بالدهون الصحية والبروتينات.
ثمار جافة زيتية غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات والمعادن، من أنواع مختلفة من الأشجار. المكسرات مصدر رئيسي للدهون عالية الجودة والمغذيات الدقيقة الأساسية.
تشمل المكسرات عدة أنواع مثل الجوز العام واللوز والبندق والكاجو. تتميز بمحتوى عالٍ من الدهون، ولكن بشكل أساسي الأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. تحتوي المكسرات أيضاً على بروتينات وألياف ومعادن مثل الزنك والسيلينيوم، بالإضافة إلى فيتامينات مجموعة ب. تشكل غذاءً مغذياً جداً لكنه عالي السعرات الحرارية يجب تناوله بكميات محدودة.
توفر أحماضاً دهنية أساسية وبروتينات ومعادن ومضادات أكسدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
تناول حفنة صغيرة من المكسرات (30 غرام) يومياً كوجبة خفيفة أو أضفها إلى وجباتك. فضّل المكسرات الطبيعية بدون ملح مضاف. احفظها في مكان بارد وجاف للحفاظ على خصائصها الغذائية.
المكسرات أغذية كثيفة غذائياً توفر أحماضاً دهنية أساسية وبروتينات عالية الجودة.
لديك سؤال حول المكسرات؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً