ليبيد هيكلي أساسي للأغشية الخلوية يحتوي على مجموعة فوسفات.
ليبيد يتكون من حمضينกรاسيين، وجزيئة غليسيرول، ومجموعة فوسفات. وهو مكون أساسي في الأغشية الخلوية.
الفوسفوليبيدات تشكل الطبقة الثنائية الليبيدية التي تشكل غشاء الخلية. على عكس الترايغليسيريدات، لها بنية ثنائية القطبية: جزء كاره للماء (دهني) وجزء محب للماء. هذه الخاصية الفريدة تمكنها من إنشاء حاجز نصف منفذ ضروري للحياة الخلوية. توجد أيضًا في الدماغ والجهاز العصبي.
يشكل هيكل الأغشية الخلوية والجهاز العصبي، ويمكن التواصل الخلوي.
تناول مصادر الفوسفوليبيدات بانتظام للحفاظ على سلامة الخلايا. البيض والسمك هما مصادران طبيعتان ممتازتان.
الفوسفوليبيدات ضرورية لبناء وصيانة الأغشية الخلوية في جسمك كله.
لديك سؤال حول فوسفوليبيد؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً