بروتين مستخرج من النباتات، غالباً غير كامل لكنه مغذي جداً.
بروتين مستخرج من مصادر نباتية، عادة غير كامل بمفرده لكنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن.
يتم استخلاص البروتينات النباتية من البقوليات والحبوب والمكسرات والبذور والنباتات الأخرى. عادة ما تكون غير كاملة عند تناولها بمفردها لأنها تفتقد حمضاً أمينياً واحداً أو أكثر من الأحماض الأمينية الأساسية. مع ذلك، فإنها توفر فوائد فريدة: غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن والمغذيات النباتية المفيدة. الجمع الاستراتيجي بين مصادر نباتية مختلفة يخلق بروتيناً كاملاً. كما أنها أرخص وأكثر استدامة بيئياً.
توفير البروتين والألياف والمغذيات النباتية مع دعم صحة الجهاز الهضمي والقلب.
نوّع مصادرك النباتية وامزجها بذكاء للحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. اجمع البقوليات والحبوب في وجباتك للحصول على بروتين كامل.
البروتينات النباتية تتطلب استراتيجية دمج لكنها توفر فوائد غذائية فريدة.
لديك سؤال حول البروتين النباتي؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً