أوبتيميلهيلث
العناصر الغذائية الصغرى

فيتامين د

فيتامين الشمس الضروري للعظام والمناعة.

التعريف

فيتامين د فيتامين ذائب في الدهون يُنتجه الجلد تحت أشعة UVB. ينظّم استقلاب الفوسفور والكالسيوم وتمعدن العظام ويُعدّل المناعة.

الشرح

فيتامين د3 يُصنَّع في الجلد أو يُوفَّر من الغذاء. يُنشّطه الكبد فالكلى. ينظّم امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء. نقصه (شائع جداً) مرتبط بهشاشة العظام والاكتئاب والعدوى وبعض الأمراض الخبيثة.

الدور

تمعدن العظام وتنظيم الكالسيوم وتعديل المناعة وتنظيم أكثر من 200 جين.

أمثلة

  • التعرض للشمس 20 دقيقة/يوم صيفاً
  • زيت كبد الحوت
  • سلمون ورنجة
  • فطر

توصيات

الكمية الموصى بها: 600-800 وحدة/يوم. يُنصح بمكملات فصل الخريف في أغلب المناطق.

الخلاصة

نسبة كبيرة من السكان تعاني نقص فيتامين د شتاءً — المكملات غالباً مبررة.

لديك سؤال حول فيتامين د؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.

اطرح سؤالاً