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Macronutriments – Protéines

Acide aminé non essentiel

Acide aminé que votre corps peut fabriquer naturellement.

Définition

Acide aminé que l'organisme peut synthétiser lui-même à partir d'autres composés, indépendamment de l'apport alimentaire.

Mécanisme biologique

Votre organisme possède la capacité de produire ces acides aminés en utilisant d'autres molécules disponibles, notamment du glucose et d'autres acides aminés. Bien qu'ils ne soient pas strictement essentiels, les acides aminés non essentiels jouent des rôles importants dans le métabolisme. Leur apport alimentaire peut réduire la charge de travail du corps et améliorer la synthèse protéique globale. Il existe 11 acides aminés non essentiels chez l'adulte.

Exemples concrets

  • Alanine
  • Asparagine
  • Aspartate
  • Glutamate
  • Glutamine
  • Glycine
  • Proline
  • Sérine
  • Tyrosine
  • Cystéine
  • Arginine

Comment l'éviter

Bien qu'ils ne soient pas prioritaires, incluez des sources alimentaires diversifiées pour optimiser votre synthèse protéique. Une alimentation équilibrée fournit généralement suffisamment d'acides aminés non essentiels.

À retenir

Votre corps peut produire ces acides aminés, mais une source alimentaire les aide à bien fonctionner.

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