Diner

Définition

Repas principal consommé en fin de journée, généralement entre 18h et 21h. C'est le dernier apport alimentaire avant le repos nocturne.

Mécanisme biologique

Le diner est le repas du soir qui clôt la journée alimentaire. Son timing et sa composition influencent directement la qualité du sommeil et le métabolisme nocturne. Un diner trop lourd ou trop tard peut perturber la digestion et le repos. Il doit être équilibré mais plus léger que le déjeuner pour favoriser une bonne digestion avant le coucher. La chronoalimentation recommande de diner 2-3 heures avant le coucher pour optimiser la récupération nocturne.

Exemples concrets

• Poisson grillé avec légumes vapeur
• Omelette avec salade
• Poulet rôti avec riz complet
• Soupe de légumes avec pain complet

Comment l'éviter

Dinez 2-3 heures avant le coucher pour faciliter la digestion. Privilégiez les aliments légers et facilement digestibles, pauvres en graisses saturées et en caféine. Limitez les portions pour éviter une digestion lente pendant le sommeil.

À retenir

Un diner bien-timed et équilibré favorise un meilleur sommeil et un métabolisme nocturne optimal.

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