Bactérie productrice de butyrate, clé pour la santé intestinale.
Bactérie anaérobie du phylum Firmicutes produisant du butyrate, un acide gras à chaîne courte majeur pour la santé intestinale. C'est l'une des bactéries les plus abondantes du microbiome humain.
Faecalibacterium prausnitzii représente jusqu'à 5-10% du microbiome intestinal chez les personnes en bonne santé. Elle fermente les fibres alimentaires pour produire du butyrate, un acide gras à chaîne courte qui alimente les cellules du côlon et réduit l'inflammation. Son absence ou sa diminution drastique est associée aux maladies inflammatoires intestinales, au syndrome de l'intestin irritable et à l'obésité. La restauration de cette bactérie par l'alimentation améliore significativement ces conditions.
Consommez beaucoup de fibres solubles (avoine, orge, légumineuses, chicorée) pour nourrir cette bactérie essentielle. Les prébiotiques spécifiques comme l'inuline la favorisent particulièrement.
Faecalibacterium prausnitzii est une bactérie anti-inflammatoire majeure, restaurable par une alimentation riche en fibres.
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