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Intestin et microbiome

Faecalibacterium prausnitzii

Bactérie productrice de butyrate, clé pour la santé intestinale.

Définition

Bactérie anaérobie du phylum Firmicutes produisant du butyrate, un acide gras à chaîne courte majeur pour la santé intestinale. C'est l'une des bactéries les plus abondantes du microbiome humain.

Mécanisme biologique

Faecalibacterium prausnitzii représente jusqu'à 5-10% du microbiome intestinal chez les personnes en bonne santé. Elle fermente les fibres alimentaires pour produire du butyrate, un acide gras à chaîne courte qui alimente les cellules du côlon et réduit l'inflammation. Son absence ou sa diminution drastique est associée aux maladies inflammatoires intestinales, au syndrome de l'intestin irritable et à l'obésité. La restauration de cette bactérie par l'alimentation améliore significativement ces conditions.

Exemples concrets

  • Clusters IV et XIVa de Clostridium
  • Sous-groupe du Firmicutes
  • Indicateur majeur de santé microbiomique

Comment l'éviter

Consommez beaucoup de fibres solubles (avoine, orge, légumineuses, chicorée) pour nourrir cette bactérie essentielle. Les prébiotiques spécifiques comme l'inuline la favorisent particulièrement.

À retenir

Faecalibacterium prausnitzii est une bactérie anti-inflammatoire majeure, restaurable par une alimentation riche en fibres.

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