Fruits sucrés naturellement, riches en fibres et antioxydants, idéals pour les desserts sains méditerranéens.
Fruits cultués naturellement autour de la Méditerranée, riches en glucides simples, vitamines C, fibres et antioxydants. Ils complètent les légumes dans le régime méditerranéen.
Les fruits méditerranéens comme raisin, figue, grenade et agrumes se développent optimalement sous le climat ensoleillé de la région. Leur composition en fructose et glucose fournit de l'énergie immédiate sans pics d'insuline excessifs grâce aux fibres présentes. La grenade contient des punicalagins, antioxydants puissants surpassant le thé vert. Les raisins contiennent des polyphénols comme le resvératrol bénéfique pour les artères.
Consommez 2-3 portions de fruits par jour, idéalement en fin de repas ou comme collation. Préférez les fruits frais et entiers plutôt que les jus pour bénéficier des fibres. Les fruits secs (figues, raisins) concentrent les nutriments mais doivent être consommés avec modération.
Les fruits méditerranéens frais offrent une source naturelle de sucre, vitamines et antioxydants protecteurs.
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