Le lycopène est un caroténoïde antioxydant de la tomate avec des propriétés anticancéreuses bien établies.
Le lycopène est un caroténoïde rouge produit par les plantes et présent principalement dans les tomates. Il possède une puissante activité antioxydante et anti-inflammatoire documentée pour réduire le risque de cancer, particulièrement le cancer de la prostate.
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