Oméga-3 grossesse

Définition

Acides gras polyinsaturés essentiels, notamment l'EPA et le DHA, cruciaux pour le développement cérébral et visuel du fœtus.

Mécanisme biologique

Les oméga-3, particulièrement le DHA, s'accumulent massivement dans le cerveau fœtal et rétinien, surtout au troisième trimestre. Une carence peut affecter le développement neurologique et les capacités cognitives. Les besoins augmentent de 200 à 300 mg de DHA par jour pendant la grossesse. Les femmes enceintes doivent consommer du poisson pauvre en mercure 2 à 3 fois par semaine. Les suppléments d'oméga-3 d'origine marine ou algale peuvent compléter l'alimentation. L'équilibre entre oméga-3 et oméga-6 est aussi important.

Exemples concrets

• Poisson gras (saumon, sardines, maquereau)
• Huile de poisson
• Suppléments de DHA
• Graines de lin
• Noix
• Œufs enrichis

Comment l'éviter

Consommer 2 à 3 portions de poisson pauvre en mercure par semaine ou prendre un supplément de DHA 200-300 mg quotidiennement. Privilégier les petits poissons pour minimiser le mercure.

À retenir

Les oméga-3 sont indispensables pour optimiser le développement cérébral du fœtus.

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