Orthorexie

Définition

Une obsession pathologique pour une alimentation saine et pure qui peut entraîner des carences nutritionnelles et affecter la santé mentale et physique.

Mécanisme biologique

L'orthorexie est un trouble du comportement alimentaire caractérisé par une fixation excessive sur la qualité et la pureté des aliments. Contrairement à l'anorexie, l'accent n'est pas sur la quantité mais sur la perfection nutritionnelle perçue. Cette condition peut entraîner l'isolement social, l'anxiété accrue et paradoxalement, des carences nutritionnelles dues aux restrictions excessives. Elle affecte négativement la qualité de vie et nécessite une intervention professionnelle psychologique et nutritionnelle.

Exemples concrets

• Exclusion de catégories entières d'aliments
• Peur obsessionnelle des contaminants
• Rituels alimentaires stricts
• Isolement social lié à l'alimentation

Comment l'éviter

Cherchez une aide professionnelle si vous ressentez une obsession croissante pour la pureté alimentaire. Travaillez avec un psychologue et un diététicien pour développer une relation plus saine et flexible avec la nourriture.

À retenir

L'orthorexie est un trouble du comportement alimentaire qui requiert une intervention professionnelle.

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