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Micronutriments – Oligo-éléments

Silicium

Minéral trace essentiel pour la force osseuse et la souplesse articulaire.

Définition

Oligo-élément intervenant dans la minéralisation osseuse, la synthèse du collagène et la santé des tissus conjonctifs.

Mécanisme biologique

Le silicium est incorporé dans la matrice osseuse aux côtés du calcium et du phosphore, renforçant la structure osseuse. Il est crucial pour la synthèse et la réticulation du collagène, donnant élasticité et résistance aux tendons, ligaments et parois articulaires. Le silicium favorise la calcification osseuse en augmentant la concentration de calcium dans l'os. Il intervient aussi dans la santé de la peau, des cheveux et des ongles.

Exemples concrets

  • Flocons d'avoine
  • Riz complet
  • Orge
  • Légumineuses
  • Artichauts
  • Noix de coco

Comment l'éviter

Les apports estimés de silicium sont de 20-50 mg/jour selon les sources. Privilégiez les grains entiers et les légumineuses pour un apport naturel. Un apport suffisant en silicium soutient la densité osseuse, particulièrement important après 50 ans.

À retenir

Le silicium construit des os solides et du collagène flexible pour l'élasticité tissulaire.

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