TNF-alpha

Définition

Cytokine pro-inflammatoire produite principalement par les macrophages, impliquée dans la régulation de la réponse immunitaire et de l'inflammation. Elle joue un rôle crucial dans la défense contre les pathogènes mais peut être délétère en excès.

Mécanisme biologique

Le TNF-alpha (facteur de nécrose tumorale alpha) est une protéine soluble libérée par les cellules immunitaires lors d'une agression (infection, inflammation). Elle se lie à des récepteurs spécifiques et déclenche une cascade de signaux qui amplifier la réponse immune. En cas d'infection, cette réaction est bénéfique et limite la propagation de l'agent pathogène. Cependant, une production excessive et prolongée de TNF-alpha peut causer une inflammation chronique dommageable pour les tissus sains.

Exemples concrets

• Augmentation lors d'infections virales
• Production accrue en cas d'inflammation articulaire
• Libération après vaccination
• Élévation dans l'obésité chronique

Comment l'éviter

Favoriser les aliments anti-inflammatoires (oméga-3, polyphénols) pour moduler les niveaux de TNF-alpha. Maintenir un poids santé et une activité physique régulière pour réduire la production basale de TNF-alpha. Éviter l'excès de sucres raffinés et d'aliments ultra-transformés qui stimulent sa production.

À retenir

Le TNF-alpha est essentiel pour combattre les infections, mais son contrôle nutritionnel prévient l'inflammation chronique.

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