Approche complète pour obtenir tous les oméga-3 essentiels en régime végétalien.
Stratégie nutritionnelle pour les végétaliens combinant sources d'ALA (acide alpha-linolénique) avec suppléments d'algue pour obtenir des oméga-3 actifs. Elle répond à l'impossibilité de la conversion suffisante d'ALA en EPA-DHA.
Les végétaliens ne peuvent pas consommer de poisson, leur principal défi nutritionnel est d'obtenir suffisamment d'EPA et de DHA, les formes actives d'oméga-3. Bien que les sources végétales comme les graines de lin et les noix contiennent de l'ALA, la conversion en EPA-DHA chez l'homme est très inefficace (moins de 10% en conditions optimales). La stratégie vegan oméga-3 consiste donc à combiner des sources d'ALA pour satisfaire les besoins généraux en oméga-3, tout en prenant un supplément d'algue pour les formes actives EPA-DHA. Cette approche est aussi efficace que le poisson pour maintenir une santé cardiovasculaire et cérébrale optimale.
Combinez 2-3 portions quotidiennes de sources d'ALA (lin, chia, noix) avec un supplément quotidien de 200-300 mg d'EPA+DHA d'algue. Choisissez des suppléments d'algue labellisés vegan et testés. Consultez un diététicien si vous êtes enceinte ou allaitez pour adapter les dosages.
Les végétaliens doivent combiner sources d'ALA et suppléments d'algue pour assurer un apport optimal d'oméga-3 actifs.
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