لبنات البناء الأولية التي تتكوّن منها جميع البروتينات.
الأحماض الأمينية وحدات البناء الأساسية للبروتينات. هناك 20 نوعاً في جسم الإنسان منها 9 أساسية يجب توفيرها من الغذاء.
لديك سؤال حول الأحماض الأمينية؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.