أوبتيميلهيلث
التقييم الغذائي

كوليسترول LDL

كوليسترول atherogenic للجهاز القلبي الوعائي.

التعريف

بروتين دهني منخفض الكثافة مسؤول عن نقل الكوليسترول من الكبد إلى الأنسجة. إنه الكوليسترول "السيء" الذي يتراكم في الأوعية الدموية.

الشرح

ينقل LDL (بروتين دهني منخفض الكثافة) الكوليسترول من الكبد إلى الخلايا المحيطية. يفضل معدل LDL المرتفع على ترسب الكوليسترول في جدران الشرايين، مما يشكل لويحات تصلب الشرايين. يعتبر LDL أقل من 100 ملغ/ديسيلتر مثالياً، بين 100-129 ملغ/ديسيلتر قريباً من المثالي، وأعلى من 160 ملغ/ديسيلتر مرتفعاً. يعتبر تقليل LDL أحد الأولويات الرئيسية للوقاية من القلب والأوعية الدموية، خاصة لدى المرضى الذين يعانون من عوامل خطر. تساعد الحمية الفقيرة بالدهون المشبعة والكوليسترول الغذائي في تقليل LDL.

الدور

ينقل الكوليسترول من الكبد إلى الخلايا ويساهم في تصلب الشرايين إذا كان مفرطاً.

أمثلة

  • فحص خطر القلب والأوعية
  • الوقاية من احتشاء عضلة القلب
  • مراقبة فرط كوليسترول الدم
  • التوجيه العلاجي

توصيات

تقليل تناول الدهون المشبعة (أقل من 7% من السعرات الحرارية)، وزيادة الألياف الذائبة (10-25 جم/يوم) والستيرولات النباتية (2 جم/يوم). يتطلب LDL أعلى من 130 ملغ/ديسيلتر تدخلاً غذائياً، بل وعلاجياً حسب خطر القلب والأوعية الدموية.

الخلاصة

يزيد LDL المرتفع من خطر القلب والأوعية الدموية وتقليله أولوية.

لديك سؤال حول كوليسترول LDL؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.

اطرح سؤالاً