أوبتيميلهيلث
الوسم والتشريع الغذائي

قائمة المكونات

تعداد جميع مكونات المنتج مرتبة حسب الأهمية والوزن.

التعريف

تعداد إلزامي لجميع المكونات الموجودة في منتج غذائي، مرتبة بترتيب تنازلي حسب الوزن.

الشرح

قائمة المكونات عنصر إلزامي في الملصق الغذائي يجب أن تتضمن جميع مكونات المنتج من الأساسي إلى الأقل، مرتبة بترتيب تنازلي حسب الوزن. يجب تمييز المواد المسببة للحساسية عادة بخط غامق أو تسطير. تسمح هذه القائمة للمستهلكين بتحديد المكونات المسببة للحساسية والإضافات أو فهم التركيب الحقيقي للمنتج. وهي مهمة جداً للأشخاص الذين لديهم قيود غذائية أو حساسيات.

الدور

تمكن من تحديد المكونات والمواد المسببة للحساسية واتخاذ قرارات غذائية واعية.

أمثلة

  • الخبز الكامل: دقيق القمح، ماء، ملح، خميرة
  • اللبن بالفواكه: حليب منزوع الدسم، فواكه، نشا معدل، ملون E160a
  • البسكويت: دقيق القمح، سكر، زبدة، بيض

توصيات

اقرأ دائماً قائمة المكونات أولاً، خاصة إذا كان لديك حساسيات أو عدم تحمل. احذر من المنتجات التي تحتوي على قوائم مكونات طويلة ومعقدة جداً. تعلم التعرف على الإضافات من خلال أرقام E.

الخلاصة

قائمة المكونات ضرورية لفهم التركيب الحقيقي للمنتج وتحديد مكوناته.

لديك سؤال حول قائمة المكونات؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.

اطرح سؤالاً