مركبات نباتية تحاكي عمل الاستروجين، وفيرة في الصويا والبقوليات.
فئة من المركبات النباتية الشبيهة بهرمون الاستروجين (فيتويستروجين) الفلافونويدية الموجودة بشكل أساسي في البقوليات، وخاصة فول الصويا، قادرة على التفاعل مع مستقبلات الاستروجين.
الإيسوفلافونات هي جزيئات بوليفينولية ينتجها النبات طبيعياً، وخاصة البقوليات. تمتلك هذه المركبات هيكلاً كيميائياً مشابهاً لهرمون الاستروجين البشري، مما يسمح لها بالتفاعل الضعيف مع مستقبلات الهرمونات في الجسم. توجد بتركيز عالي بشكل خاص في فول الصويا والحمص والعدس. تمارس الإيسوفلافونات عملاً مضاداً للأكسدة ومضاداً للالتهاب مع تعديل بعض العمليات الهرمونية.
فيتويستروجين مفيد لصحة العظام والصحة الهرمونية، مع خصائص مضادة للأكسدة.
أدرج مصادر فول الصويا المخمرة أو غير المعدلة وراثياً بانتظام للاستفادة من الإيسوفلافونات. تنويع مصادر البقوليات لتحسين المدخول. استشر متخصص صحي إذا كان لديك تاريخ من السرطانات المعتمدة على الهرمونات.
توفر الإيسوفلافونات من فول الصويا والبقوليات فوائد مضادة للأكسدة وهرمونية كبيرة، خاصة لصحة العظام.
لديك سؤال حول الإيسوفلافون؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً