أوبتيميلهيلث
أساسيات التغذية

البروبيوتيك

كائنات دقيقة حية تعزّز الميكروبيوم المعوي.

التعريف

البروبيوتيك كائنات دقيقة حية تمنح فائدة صحية للمضيف حين تُتناول بكميات كافية وفق تعريف منظمة الصحة العالمية.

الشرح

أكثر سلالات البروبيوتيك دراسةً: لاكتوباسيلوس أسيدوفيلوس وبيفيدوباكتيريوم لونغوم وساكاروميسيس بولاردي. تُعزز الحاجز المعوي وتُنافس مسببات الأمراض وتُعدّل الاستجابة المناعية.

الدور

تعزيز الميكروبيوم وحماية الغشاء المخاطي المعوي وتعديل المناعة.

أمثلة

  • الزبادي والكفير والكومبوتشا والميسو والتيمبيه والملفوف المخلّل غير المبستر

توصيات

تناول الأغذية المخمّرة الطبيعية يومياً بدلاً من الاقتصار على المكملات.

الخلاصة

البروبيوتيك لا يستعمر الأمعاء بصفة دائمة — يجب تناوله بانتظام.

لديك سؤال حول البروبيوتيك؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.

اطرح سؤالاً