أوبتيميلهيلث
التغذية النباتية

النباتية

تغذية بدون لحوم ولا أسماك، لكن مع منتجات حيوانية.

التعريف

نظام غذائي يستبعد اللحوم والأسماك، لكنه يشمل المنتجات الحيوانية مثل البيض ومنتجات الألبان.

الشرح

النباتية هي خيار غذائي يقوم على استبعاد لحم الحيوان مع الحفاظ على الفوائد الغذائية للمنتجات الحيوانية. توجد عدة أشكال من النباتية: البيضاوية واللبنية وهي تشمل البيض ومنتجات الألبان، والنباتية اللبنية التي تشمل فقط منتجات الألبان، والنباتية البيضاوية التي تشمل فقط البيض. قد يكون هذا الاختيار مدفوعاً بأسباب أخلاقية أو بيئية أو دينية أو صحية.

الدور

توفر مصدراً للبروتينات من خلال منتجات الألبان والبيض مع تقليل استهلاك الدهون المشبعة.

أمثلة

  • البيض
  • الجبن
  • الزبادي
  • الحليب
  • البقوليات
  • المكسرات

توصيات

نوّع مصادر البروتينات الخاصة بك بدمج منتجات الألبان والبيض والبقوليات. تأكد من تناول كمية كافية من فيتامين ب12 والحديد من خلال المصادر المدعمة أو المكملات الغذائية.

الخلاصة

النباتية نظام غذائي مرن وقابل للاستدامة من الناحية الغذائية يستبعد اللحوم لكنه يقبل المنتجات الحيوانية.

لديك سؤال حول النباتية؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.

اطرح سؤالاً