أوبتيميلهيلث
العناصر الغذائية الصغرى

الزنك

معدن أثري محوري للمناعة والجروح والنمو.

التعريف

الزنك معدن أثري أساسي مُرافق لأكثر من 300 إنزيم. ضروري للمناعة والتئام الجروح والنمو والخصوبة والحواس الذوقية والشمية.

الشرح

الزنك يُنشّط الخلايا اللمفاوية التائية وخلايا NK ويُسرّع التئام الجروح ويشارك في تصنيع التستوستيرون وضروري للتذوق والشم. نقصه يسبب نقص المناعة والثعلبة وضعف التذوق وتأخر النمو.

الدور

المناعة والتئام الجروح وتصنيع DNA والنمو والخصوبة الذكورية والحواس.

أمثلة

  • محار (16-30 مغ/100 غ)
  • لحم أحمر (5 مغ)
  • بقوليات (3 مغ)
  • بذور القرع (7 مغ)

توصيات

الكمية الموصى بها: 10-11 مغ/يوم. نقع البقوليات يُحسّن توافر الزنك البيولوجي.

الخلاصة

الزنك معدن المناعة — تكميله مبكراً يُقلّل مدة نزلة البرد بنسبة 33%.

لديك سؤال حول الزنك؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.

اطرح سؤالاً