Produit du métabolisme anaérobie créant une sensation de fatigue.
Composé produit lors de la glycolyse anaérobie quand le glucose est dégradé sans oxygène. Il s'accumule dans les muscles lors d'efforts intenses et crée une sensation de fatigue.
L'acide lactique est le produit final de la glycolyse anaérobie, créé lorsque les muscles travaillent sans apport d'oxygène suffisant. Lors d'efforts intenses, le pyruvate généré est converti en lactate pour régénérer le NAD+ nécessaire à la glycolyse continue. L'acide lactique s'accumule dans les muscles et le sang, abaissant le pH et contribuant à la fatigue musculaire et la sensation de brûlure. Contrairement aux croyances populaires, l'acide lactique n'est pas la seule cause des courbatures post-exercice (DOMS). Le lactate peut aussi être reconverti en glucose ou utilisé comme carburant ailleurs.
Entraînez-vous régulièrement à gérer le lactate par des séances de haute intensité progressive. L'exercice aérobie améliore l'élimination du lactate. Une bonne récupération et une hydratation optimale aident à tamponner l'acidose lactique.
L'acide lactique est produit lors d'efforts intenses anaérobies et contribue à la sensation de fatigue.
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