Édulcorant sans calories ni impact sur la glycémie, parfait pour le diabète.
Alcool de sucre (polyol) naturel contenant pratiquement zéro calorie et ayant un indice glycémique nul. C'est un édulcorant idéal pour les diabétiques et les personnes en contrôle de poids.
L'érythritol est un polyol fermenté naturellement à partir de glucose. Contrairement au sucre ordinaire, il n'est pratiquement pas métabolisé par le corps humain et s'élimine par les urines. Il offre une saveur sucrée comparable au sucre avec une légère sensation de fraîcheur en bouche. L'érythritol ne provoque pas de pic d'insuline et ne nourrit pas les bactéries cariogènes. C'est l'un des rares édulcorants toléré en grande quantité sans effets digestifs significatifs.
L'érythritol peut être utilisé quotidiennement en remplacement du sucre dans vos recettes et boissons. Commencez par des portions modérées si vous avez un système digestif sensible. Préférez-le pur ou en mélange avec d'autres édulcorants pour un meilleur profil de saveur.
L'érythritol est l'édulcorant idéal pour les diabétiques grâce à son zéro impact glycémique et calorique.
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