Hyperglycémie

Définition

Élévation anormale du taux de glucose sanguin au-delà des valeurs normales (> 1,26 g/L à jeun). Elle caractérise le diabète et peut causer des dommages vasculaires à long terme.

Mécanisme biologique

L'hyperglycémie résulte d'une production insuffisante d'insuline ou d'une résistance à cette hormone. Elle peut être asymptomatique au début mais entraîne progressivement des complications : atteinte rénale, oculaire, nerveuse et cardiovasculaire. Une hyperglycémie chronique favorise l'inflammation systémique et l'accélération du vieillissement cellulaire. Le contrôle glycémique par l'alimentation et l'activité physique est crucial pour prévenir ces complications.

Exemples concrets

• Glycémie à jeun > 1,26 g/L chez une personne non diabétique
• Soif intense et urines fréquentes
• HbA1c > 6,5% indiquant une glycémie moyenne élevée

Comment l'éviter

Réduire la consommation de sucres simples et augmenter celle de fibres solubles. Pratiquer une activité physique régulière et consulter un professionnel pour un plan alimentaire personnalisé.

À retenir

Contrôler l'hyperglycémie par l'alimentation prévient les complications diabétiques.

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