Excès de masse grasse pathologique, facteur de risque majeur pour la santé.
L'obésité est définie par un IMC ≥30 kg/m² et correspond à une accumulation excessive de tissu adipeux qui représente un risque pour la santé. Elle est classée en grade 1 (30-34,9), grade 2 (35-39,9) et grade 3 (≥40).
L'obésité est une maladie multifactorielle impliquant la génétique, l'environnement alimentaire, le microbiote, les perturbateurs endocriniens et les facteurs psychosociaux. L'obésité abdominale (viscérale) est plus dangereuse métaboliquement que l'obésité sous-cutanée. Elle multiplie le risque de diabète type 2, maladies cardiovasculaires et certains cancers.
Approche multidisciplinaire : diététique + activité physique + soutien psychologique. Les régimes seuls ont un taux d'échec de 95% à 5 ans.
L'obésité est une maladie chronique complexe, pas un manque de volonté — elle nécessite une prise en charge globale.
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