Tube musculaire transportant les aliments du pharynx vers l'estomac.
Tube musculaire d'environ 25 cm reliant le pharynx à l'estomac. Il transporte les aliments via des contractions musculaires appelées péristaltisme.
L'œsophage est un conduit passif mais actif, tapissé de muscles lisses qui se contractent de manière coordonnée pour propulser les aliments vers l'estomac par le processus de péristaltisme. Cette progression prend environ 5 à 10 secondes. L'œsophage est séparé de l'estomac par un sphincter appelé sphincter œsophagien inférieur (SOI) qui se relâche pour permettre le passage des aliments. Des problèmes œsophagiens comme le reflux gastrique peuvent causer de l'inconfort et nécessitent une prise en charge appropriée.
Évitez de vous coucher immédiatement après un repas pour prévenir le reflux. Limitez les aliments épicés ou gras si vous souffrez de reflux gastrique. Maintenez une bonne posture pendant les repas pour faciliter le transit.
L'œsophage assure le transport des aliments vers l'estomac par péristaltisme.
Une question sur Œsophage ? Posez-la à notre IA nutritionnelle.
Poser une question