OptimealHealth
Calcium et santé osseuse

Vitamine D os

Vitamine liposoluble indispensable pour l'absorption et la régulation du calcium.

Définition

La vitamine D est un nutriment essentiel régulant l'absorption intestinale du calcium et le métabolisme phosphocalcique. Elle agit comme une hormone pour contrôler les niveaux de calcium sanguin.

Mécanisme biologique

La vitamine D augmente la perméabilité intestinale au calcium, permettant une absorption optimale. Elle régule également le bilan phosphocalcique et stimule l'activité des ostéoblastes (cellules formant l'os). Le corps produit naturellement de la vitamine D lors d'une exposition solaire suffisante, mais l'alimentation reste une source importante. Une déficience en vitamine D compromet gravement la minéralisation osseuse, conduisant au rachitisme chez l'enfant et à l'ostéomalacie chez l'adulte.

Exemples concrets

  • Saumon
  • Maquereau
  • Œufs
  • Champignons de Paris
  • Lait enrichi
  • Foie
  • Huile de foie de morue

Comment l'éviter

Viser 15 à 20 µg (600 à 800 UI) quotidiennement avec une exposition solaire régulière. En cas d'exposition insuffisante ou de latitude élevée, une supplémentation hivernale peut être nécessaire. Combiner systématiquement vitamine D et calcium pour une efficacité optimale.

À retenir

La vitamine D est le partenaire indispensable du calcium pour une santé osseuse durable.

Une question sur Vitamine D os ? Posez-la à notre IA nutritionnelle.

Poser une question