احتياطي الطاقة الكربوهيدراتية المتاح مباشرة في العضلات.
احتياطي الجلوكوز المخزن في العضلات على شكل سلاسل بوليمرية، يعمل كمصدر طاقة رئيسي أثناء المجهود البدني.
الجليكوجين هو الوقود المفضل للعضلات في المجهودات ذات الشدة المتوسطة إلى العالية. كل غرام من الجليكوجين يرتبط بـ 3 غرامات من الماء، مما يفسر زيادة الوزن أثناء التحميل الكربوهيدراتي. تتراوح الاحتياطيات العضلية (300-600 غرام حسب التدريب) وتستنزف تدريجياً مع المجهود وقد تحد من الأداء بعد 90-120 دقيقة من التمرين المستمر. يعتمد إعادة بناء احتياطيات الجليكوجين على إمداد غذائي كافٍ بالكربوهيدرات ويتطلب 24 ساعة للعودة إلى المستويات الطبيعية بعد مجهود مطول. يستخدم رياضيو التحمل استراتيجيات الإفراط في التعويض الكربوهيدراتي.
توفير الطاقة الفورية للعضلات أثناء المجهود، خاصة للمجهودات ذات الشدة المتوسطة إلى العالية.
استهلك 5 إلى 12 غرام من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً حسب حجم تدريبك. زد تناول الكربوهيدرات في الأيام السابقة لمسابقة التحمل.
الجليكوجين العضلي هو المفتاح الطاقوي للتحمل ويجب إعادة بناؤه بانتظام من خلال نظام غذائي كربوهيدراتي مناسب.
لديك سؤال حول الجليكوجين العضلي؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً