سكر الحليب الطبيعي الذي يتم هضمه بواسطة إنزيم اللاكتاز.
ديساكاريد طبيعي في الحليب يتكون من جلوكوز وغلاكتوز، يتطلب إنزيم لاكتاز للهضم.
اللاكتوز هو السكر الموجود بشكل طبيعي في حليب جميع الثدييات، بما في ذلك حليب الإنسان. يتكون من جزيء جلوكوز وجزيء غلاكتوز مربوطين معاً. هضمه يتطلب إنزيم اللاكتاز، الذي يتم إنتاجه في الأمعاء الدقيقة. عند بعض الأشخاص، ينخفض إنتاج اللاكتاز بعد الفطام، مما يؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز مع أعراض هضمية غير سارة.
توفير مصدر طاقة طبيعي ومتاح بسهولة في منتجات الألبان.
إذا كنت تتحمل اللاكتوز جيداً، استفد من الفوائد الغذائية للحليب ومنتجات الألبان. في حالة عدم التحمل، افضل المنتجات الخالية من اللاكتوز أو المُستندة إلى حليب نباتي معزز.
اللاكتوز هو سكر الحليب الطبيعي، يتحمله معظم الناس جيداً ولكنه يسبب أعراضاً غير سارة في الهضم عند البعض.
لديك سؤال حول لاكتوز؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً