أوبتيميلهيلث
التغذية الرياضية

وجبة ما بعد المجهود

تغذية متخصصة تحسّن التعافي بعد ممارسة التمارين.

التعريف

وجبة يتم تناولها خلال 30 إلى 120 دقيقة بعد ممارسة تمرين مكثف لإعادة تكوين مخزون الطاقة وتعزيز إصلاح العضلات.

الشرح

يجب أن تجمع وجبة ما بعد المجهود بين الكربوهيدرات والبروتينات بنسبة 3:1 إلى 4:1 لإعادة تكوين الجليكوجين وإصلاح الألياف العضلية المتضررة. نافذة التمثيل الغذائي الأمثل هي 30 دقيقة بعد المجهود لامتصاص المواد، لكن التعافي يستمر لعدة ساعات. يجب أن تكون هذه الوجبة غنية بالماء والكهارل لتعويض خسائر العرق. يمكن لإضافة المغذيات الدقيقة المضادة للأكسدة أن تقلل الالتهاب العضلي.

الدور

إعادة تكوين مخزون الجليكوجين وتوفير الأحماض الأمينية الضرورية لتصنيع البروتين العضلي.

أمثلة

  • صدر دجاج مع الأرز والخضروات
  • السمك مع البطاطا الحلوة
  • البيض والخبز الكامل
  • الجبن الأبيض مع الفاكهة والعسل

توصيات

تناول هذه الوجبة خلال 30 إلى 120 دقيقة بعد المجهود مع حوالي 20-30 غرام من البروتين و60-80 غرام من الكربوهيدرات. أضف مشروب غني بالكهارل لإعادة ترطيب مثالية.

الخلاصة

وجبة ما بعد المجهود المناسبة تسرّع التعافي وتحضّر الجسم بفعالية للجلسة التالية.

لديك سؤال حول وجبة ما بعد المجهود؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.

اطرح سؤالاً