Approche alimentaire structurée et basée sur des preuves pour combattre l'hypertension par la réduction du sodium.
Régime alimentaire (DASH = Dietary Approaches to Stop Hypertension) particulièrement faible en sodium, conçu pour réduire la pression artérielle par l'alimentation.
Le régime DASH original est riche en fruits, légumes, produits laitiers allégés et pauvres en viandes rouges et sucres. La version DASH-sodium en limite l'apport à moins de 2,3 grammes par jour, voire 1,5 grammes pour une efficacité maximale. Les études cliniques montrent qu'il peut réduire la pression systolique de 8 à 14 mmHg, une efficacité égale ou supérieure à certains médicaments. Le régime fournit aussi plus de potassium, calcium et magnésium, minéraux bénéfiques pour la tension artérielle.
Adoptez progressivement les principes DASH en augmentant fruits, légumes et produits complets. Évitez les sauces, condiments et aliments transformés. Travaillez avec un diététicien pour un plan personnalisé adapté à vos goûts et votre mode de vie.
Le régime DASH-sodium est l'approche alimentaire la plus efficace pour réduire l'hypertension sans médicaments.
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