Déséquilibre nutritionnel global compromettant la santé par apport insuffisant ou excessif.
Déséquilibre entre les apports et les besoins nutritionnels, pouvant être une sous-nutrition (apports insuffisants) ou une surnutrition (apports excessifs). Elle affecte négativement la santé et le bien-être.
La malnutrition est un terme large englobant tous les types de déséquilibres nutritionnels. Elle peut résulter d'une alimentation insuffisante (sous-nutrition) ou excessive (surnutrition), mais aussi d'un déséquilibre dans la composition des aliments consommés. La malnutrition affecte la croissance chez l'enfant, les capacités cognitives, l'immunité, la productivité et la santé générale. Elle peut être causée par des facteurs économiques, sociaux, médicaux ou comportementaux. Les conséquences varient selon le type et la durée du déséquilibre nutritionnel.
Une évaluation complète de l'apport alimentaire et des besoins individuels est nécessaire pour corriger la malnutrition. L'éducation nutritionnelle et l'adaptation du régime alimentaire aux besoins spécifiques sont fondamentales. Un suivi avec un professionnel de santé est recommandé.
La malnutrition couvre tous les déséquilibres nutritionnels et nécessite une approche adaptée à sa cause.
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