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Étiquetage et réglementation

Mention de santé

Déclaration d'un bénéfice santé lié à un aliment, autorisée seulement si scientifiquement prouvée.

Définition

Affirmation relative à un lien entre un aliment ou un nutriment et la santé (par exemple 'le calcium aide au développement des os'), soumise à une autorisation préalable stricte.

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