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Alimentation & régimes

Régime paléo

Un régime imitant l'alimentation préhistorique en excluant les produits modernes transformés.

Définition

Un régime basé sur la consommation d'aliments que nos ancêtres préhistoriques auraient mangés, excluant les produits laitiers, les céréales et les aliments transformés.

Mécanisme biologique

Le régime paléolithique propose de consommer uniquement des aliments disponibles avant l'agriculture, comme la viande, le poisson, les fruits, les légumes et les noix. Il exclut les céréales, les légumineuses, les produits laitiers et les aliments transformés. Cette approche peut réduire l'inflammation et améliorer le contrôle du poids, mais elle n'est pas nécessairement basée sur une compréhension exacte de l'alimentation préhistorique. Une version bien planifiée peut être nutritionnellement équilibrée.

Exemples concrets

  • Viande maigre
  • Poisson
  • Œufs
  • Fruits
  • Légumes
  • Noix
  • Graines
  • Miel

Comment l'éviter

Assurez-vous d'inclure une variété de sources protéiques et de légumes pour maintenir l'équilibre nutritionnel. Consultez un professionnel si vous envisagez le régime paléo à long terme pour évaluer votre apport en micronutriments.

À retenir

Le régime paléo peut soutenir la santé s'il est bien équilibré et riche en aliments variés.

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