نسبة الجودة الغذائية إلى السعرات الحرارية في الغذاء.
الكثافة الغذائية تقيس غنى الغذاء بالعناصر الصغرى نسبةً إلى قيمته الحرارية. الغذاء عالي الكثافة الغذائية يوفر كثيراً من العناصر بقليل من السعرات.
الخضروات والفواكه والبقوليات ذات كثافة غذائية عالية: غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف مقابل سعرات قليلة. المنتجات فائقة المعالجة الصناعية ذات كثافة غذائية منخفضة.
توجيه الخيارات الغذائية نحو أكثر الأغذية تغذيةً.
إعطاء الأولوية للأغذية ذات الكثافة الغذائية العالية لتغطية الاحتياجات دون سعرات زائدة.
الأكل الكثيف غذائياً لا الكثيف بالسعرات الفارغة.
لديك سؤال حول الكثافة الغذائية؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً