إنزيم هضمي يحلل الدهون إلى مكونات قابلة للامتصاص.
إنزيم تنتجه البنكرياس والغدد اللعابية يحلل الدهون (الشحوم) إلى أحماض دهنية وجليسرول لامتصاصها.
الليباز إنزيم حاسم في هضم الدهون. يتم إفرازه من البنكرياس (ليباز البنكرياس) وأيضاً من الغدد اللعابية (ليباز لساني). ليباز البنكرياس أكثر نشاطاً وهو مسؤول عن معظم هضم الدهون في الأمعاء الدقيقة. يعمل بشكل أفضل في وجود الصفراء، التي تستحلب الدهون. يقسم الليباز الدهون الثلاثية إلى دهون ثنائية، أحادية الجليسرول، وأحماض دهنية حرة يمكن امتصاصها. يمكن أن يؤدي نقص الليباز إلى سوء امتصاص الدهون والفيتامينات الذائبة في الدهون (أ، د، هـ، ك).
تحليل الدهون المعقدة إلى أحماض دهنية وجليسرول لامتصاصها من الأمعاء.
استهلك الدهون مع الأطعمة الكاملة لهضم أفضل. قلل من تناول الدهون الزائدة إذا كان لديك مشاكل في الهضم. أدرج مصادر البنكرياس الصحي (الأطعمة غير المصنعة) لتحسين إنتاج الليباز.
الليباز هو الإنزيم الضروري لتحويل الدهون إلى أشكال قابلة للامتصاص.
لديك سؤال حول الليباز؟ اسأل ذكاءنا الاصطناعي التغذوي.
اطرح سؤالاً