Couvrir tous ses besoins nutritionnels sans excès ni carence.
L'équilibre alimentaire est l'état nutritionnel atteint lorsque les apports en macronutriments, micronutriments, fibres et eau couvrent les besoins de l'organisme sans excès ni déficit.
L'équilibre alimentaire ne se calcule pas repas par repas mais s'apprécie sur plusieurs jours. Il intègre la variété des aliments, la fréquence des prises, les quantités et les associations. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) en France fournit des recommandations pratiques.
Diversifier les aliments, réduire l'ultra-transformé, cuisiner maison et écouter ses signaux de faim/satiété.
L'équilibre alimentaire est une moyenne sur le temps, pas une contrainte à chaque repas.
Une question sur Équilibre alimentaire ? Posez-la à notre IA nutritionnelle.
Poser une question